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Tuiles aux amandes inratable

par Passion du chef

Recette de tuiles aux amandes inratable, très faciles et rapides à faire. Idéales à l’heure du thé, elles seront aussi parfaites, accompagnés d’une mousse au chocolat.

Tuiles aux amandes inratable

Recette de tuiles aux amandes inratable, très faciles et rapides à faire. Idéales à l’heure du thé, elles seront aussi… Pâtisseries Tuiles aux amandes inratable European
Pour: 8 Personnes Préparation: Cuisson:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Noter : 3.5/5
( 2 votes )

Liste des ingrédients :

Recettes pour environ 20 tuiles aux amandes

  • 40 g de farine
  • 200 g de sucre semoule
  • 200 g d’amandes effilées
  • 120 g de blancs d’œufs
  • 40 g de beurre fondu

Étapes de la recette :

Pour l'appareil à tuiles aux amandes

  1. La première chose à faire pour réaliser cette recette de tuiles aux amandes inratable, commencer par faire toutes vos pesées.
  2. Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Laisser-le refroidir.
  3. Dans une grande bassine tamiser la farine. Ajouter les amandes effilées et le sucre semoule. Mélanger.
  4. Verser les blancs d’œufs, puis le beurre fondu. Mélanger de nouveau.
  5. Couvrir et mettre au réfrigérateur et reposer au moins 2 heures.

Pour la cuisson de tuiles aux amandes

  1. Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5).
  2. Sur la plaque du four garnie d'un papier sulfurisé, déposer des petits tas ( l'équivalent d'une petite cuillère à café ) assez espacés. Étaler ces petits tas avec le dos de la cuillère.
  3. Faites cuire 10 min au four. Les tuiles doivent être dorées sur les côtés.
  4. Retirer les tuiles et placer-les sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme bombée.

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