Accueil Desserts Tiramisu inratable : La meilleure recette

Tiramisu inratable : La meilleure recette

par Passion du chef

Vos amis et votre famille adoreront ma recette de tiramisu inratable. C’est facile à faire et je vous garantis que ce sera la meilleure recette de tiramisu que vous avez jamais eu! Pouvez-vous croire que ce dessert classique peut être préparé en 30 minutes?

Tiramisu inratable : La meilleure recette

Vos amis et votre famille adoreront ma recette de tiramisu inratable. C’est facile à faire et je vous garantis que… Desserts Tiramisu inratable : La meilleure recette European
Pour: 8 Personnes Préparation:
Nutrition facts: 150 calories 20 grams fat
Noter : 5.0/5
( 1 votes )

Liste des ingrédients :

  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de jaunes d’œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de biscuits à la cuillère
  • 20 g de cacao amer
  • 15 cl de café noir non sucré

Étapes de la recette :

Comment faire la meilleure recette inratable de tiramisu à l'italienne

  1. Dans une bassine, battre vigoureusement les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. Dans un autre bassine, battre le mascarpone au fouet., et ajoutez à la préparation aux jaunes d’œufs. Incorporer délicatement à la spatule le mélange. Réserver.
  3. Dans un plat creux de service, étaler une fine couche de la préparation au mascarpone.
  4. Dans une assiette creuse, versez le café fort. Tremper rapidement la moitié des biscuits à la cuillère.
  5. Déposer-les sur la crème, en les serrant bien les uns contre les autres.
  6. Remettre une fine couche de crème, poudrer de cacao amer, disposer une nouvelle couche de biscuits trempés, en terminant par une couche épaisse de crème. Lisser le dessus.
  7. Réserver 30 min au congélateur, puis réfrigérer jusqu'au moment de servir.
  8. Saupoudrer de cacao amer.

ASTUCES ET CONSEILS :

Selon le goût désiré, en peut utiliser de la liqueur amaretto à l'amande amère, du marasquin à la cerise, ou une autre liqueur au choix.

À découvrir aussi

Laissez un commentaire