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Pâte à crêpes: La meilleure recette facile

par Passion du chef

Recette inratable des Crêpes

Pâte à crêpes: La meilleure recette de base, facile et rapide. Une pâte qui peut être utilisée pour faire des crêpes salées et sucrées. C’est une recette idéale pour commencer à préparer des crêpes si vous n’avez pas beaucoup d’expérience.

Pâte à crêpes: La meilleure recette facile

Recette inratable des Crêpes Pâte à crêpes: La meilleure recette de base, facile et rapide. Une pâte qui peut être utilisée… Crêpes Pâte à crêpes: La meilleure recette facile European
Pour: 4 Personnes Préparation: Cuisson:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Noter : 5.0/5
( 2 votes )

Liste des ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 500 g de lait
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • Beurre pour graisser la poêle

Étapes de la recette :

  1. Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes.
  2. Mettre le lait, le beurre fondu et les œufs dans un verre mélangeur.
  3. Ajouter la farine tamisée, le sucre et le sel. Écraser tous les ingrédients et passer le mélange à travers une passoire pour éliminer les grumeaux qu'il pourrait avoir.
  4. Badigeonner une poêle antiadhésive avec une cuillère à café de beurre à l'aide d'un pinceau ou d'une brosse. Chauffer la poêle à feu moyen.
  5. Verser un peu de la pâte et répartir-la bien dans la poêle.
  6. Faites cuire vos crêpes de chaque côté, qu'elles soient bien dorées.
  7. Répéter l'opération jusqu'à ce que toute la pâte à crêpes soit terminée.
  8. Au fur et à mesure, réserver dans une assiette en couvrant avec une feuille de papier aluminium pour les garder chaudes et moelleuse.

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