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Gâteau sans beurre : La meilleur recette

par Passion du chef
Gâteau sans beurre . La meilleur recette

Gâteau sans beurre : La meilleur recette facile et gourmande. Ce gâteau sans beurre est idéal pour ceux qui préfèrent des préparations légères faciles et rapides à réaliser.

Gâteau sans beurre . La meilleur recette

Gâteau sans beurre : La meilleur recette

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Pour: 6 Personnes Préparation: Cuisson:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Noter : 4.0/5
( 2 votes )

Liste des ingrédients :

  • 3 jaunes d’œufs
  • 30 g de sucre semoule
  • 35 g de jus d'orange
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de yaourt nature
  • Zestes d'orange
  • 80 g de farine nature
  • 10 g de farine de maïs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 blancs d’œufs
  • 70 g de sucre semoule

Étapes de la recette :

  1. Fouetter les jaunes d’œufs et le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le jus d'orange, le sel, le yaourt naturel et bien mélanger.
  2. Ajouter la farine tamisée (farine ordinaire, farine de maïs et levure chimique) et bien mélanger avec un fouet à main, puis le zeste d'orange, bien mélanger à nouveau.
  3. Monter les blancs d’œufs et le sucre semoule en neige bien fermes et incorporer-les en délicatesse dans la pâte.
  4. Verser la pâte dans un moule à manqué et cuire environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
  5. Laisser refroidir hors du four avant de démouler.

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